Çölyak Hastaları İçin Glutensiz Poğaça Tarifi

Glutensiz Poğaça Tarifi

Malzemeler

  • 1 su bardağı nohut unu
  • 1 yumurta beyazı
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • Yarım su bardağı lor peyniri
  • 3-4 dal dereotu
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu

Üzeri için

  • 1 yemek kaşığı çörek otu
  • 1 yumurta sarısı

Yapılışı

Tüm malzemeler derin bir kap içerisinde karıştırılır. Şekil verilen poğaçalar yağlı kağıt serilmiş tepsiye serilir ve üzerine yumurta sürülüp çörek otu eklenir.  Önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun.