Kabak Kavurması Tarifi

Kabak Kavurma Tarifi

Malzemeler

  • 2 adet yuvarlak dilimlenmiş kabak
  • 1 adet dilimlenmiş havuç
  • 3 yemek kaşığı yoğurt
  • 2 tam ceviz

 

Yapılışı

2 adet kabağı yuvarlak doğrayıp 1 tatlı kaşığı zeytinyağı eklenmiş tavada havuçla beraber 5 dk kadar kavuralım. İçerisine dilediğiniz baharatları ekledikten sonra bir kaba alıp üzerine yoğurt ekleyelim. Ceviz serpiştirdikten sonra afiyetle tüketelim.

Dyt. Kübra Yetkin