Karnabahar Pizza Tarifi
Malzemeler
Hamur için;
- Yarım kilo karnabahar
- 1 yumurta
- Karabiber
- Pul biber
- Kekik
Üzeri için;
- 2 Domates
- Biber
- Zeytin
- Roka
- Lor peynir
Yapılışı;
Yıkanan karnabaharları rondondan geçirin. Üzerine yumurta ve baharatları ekleyip iyice karıştırın. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine ekleyin ve 150 derecede pişirin. Bir tava içerisinde rendelenmiş domates, baharatları ekleyip kaynatın. Yoğun kıvam aldığında pizza hamurunun üzerine sos olarak sürün. Sonrasında domates, biber, zeytin, roka ve lor peyniri dizip tekrar fırına verin. 10 dk kadar piştikten sonra afiyetle tüketebilirsiniz.
