Mahlepli Kurabiye Tarifi
Malzemeler
- 100 gram tereyağı
- 2 yumurta beyaz
- 2 yemek kaşığı sirke
- 1 yemek kaşığı mahlep
- 1 paket kabartma tozu
- 3 bardak tam buğday unu
Üzeri için;
- Çörek otu
- 2 yumurta sarısı
Yapılışı
Un dışında tüm malzemeleri derin bir kap içerisinde yoğurun. En son azar azar unu ilave edin ve yumuşak kıvama gelene dek yoğurun. En son şekillendirip yağlı kağıt serilmiş tepsiye sıralayın. Üzerine yumurta sarısı ve çörek otu ekleyip 150 derecelik fırında 20-25 dk kadar pişirin. Afiyet olsun.
