Ödem atıcı ve kilo vermeye yardımcı kabak çorbası Malzemeler
  • 3 adet kabak
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet soğan
  • ½ demet maydanoz
  • 2 diş sarımsak
  • Toz acı biber, karabiber (isteğe göre)

Yapılışı

Soğanlar bir tencere içerisinde zeytinyağı ile sotelenir. Üzerine küp küp doğranmış kabaklar eklenip 100 ml su ilave edilir ve kapağı kapatılır yumuşamaya bırakılır. Üzerine maydanoz eklenip birkaç dk haşlanması beklenir. Ocaktan alındıktan sonra blenderden geçirilir ve tüketilir. Afiyet olsun.