Yeşil Salata Tarifi
Yeşil Salata 

Malzemeler:
  • 4 su bardağı karışık yeşil yapraklar (marul, roka, ıspanak gibi)
  • 1 salatalık
  • 2-3 küçük domates
  • 1 havuç
  • 1 kırmızı biber
  • 1/2 kırmızı soğan (isteğe bağlı)
  • Çeyrek su bardağı zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı limon suyu veya elma sirkesi
  • Tuz ve karabiber


Yapılışı:
  1. Karışık yeşil yaprakları iyice yıkayın ve büyük parçalar halinde doğrayın. Temiz bir mutfak havlusuyla kurulayın ve bir salata kasesine aktarın.
  2. Salatalığı ve domatesleri yıkayın. Salatalığı dilimleyin ve domatesleri orta büyüklükte doğrayın. Havucu soyun ve rendeleyin. Kırmızı biberi ince dilimler halinde doğrayın.
  3. Kırmızı soğanı ince halkalar halinde doğrayın
  4. Hazırladığınız sebzeleri yeşil yapraklarla birlikte salata kasesine ekleyin.
  5. Ayrı bir kapta zeytinyağı, limon suyu veya elma sirkesi, tuz ve karabiberi iyice karıştırarak salata sosunu hazırlayın.
  6. Salatanın üzerine hazırladığınız sosu dökün ve tüm malzemeleri hafifçe karıştırın, sosun her yere eşit şekilde dağılmasını sağlayın.
  7. Servis yapmadan önce salatayı buzdolabında yaklaşık 15 dakika dinlendirin. Böylece lezzetleri birbirine daha iyi karışacak ve salatanız daha lezzetli olacaktır.
Daha fazla tarif için sitemizi ziyaret edin. https://www.saglikla.com.tr/kategori/yemek-tarifleri  Afiyet olsun!


Dyt. Kübra Yetkin